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一款純普洱黨都愛喝的柑普茶——生曬大紅柑
2020/7/7 20:14:03 茗納百川  茗納百川  點擊參與討論
 

柑普茶作為茶飲界新寵,以其獨特的風味與作用獲得眾多茶友的鐘愛,變成茶飲界新的熱潮。隨之近些年柑普茶的火爆,人們知道柑普茶可以全生曬也可以半生曬,可以高溫烘焙也可以低溫烘焙,但是我們在選購柑普的時候資深黨們首選的就是純生曬的柑普。


全生曬即天然生曬,是在天氣晴朗的情況下,利用日光曬至完全干燥的柑普茶。要完全曬干的話一般需要30天,這一過程是茶性調整、風味塑造、茶柑融合的綜合性過程。生曬中,有一半時間處于倉儲狀態,而合適的溫度濕度,使這段倉儲成為柑普茶陳化的黃金時間。


喝生曬柑普不會上火。裝好茶的新鮮柑皮在露天曬場經過30天左右自然生曬,柑皮勻速脫水,變成柑普茶,這一過程中自然而溫和,故而茶品的茶性也相應溫醇,在這一過程中柑普茶內含物質之間得到了自然的轉換,品飲價值非常高。

天然生曬的柑普,柑皮的揮發油活性得以保留完好,油囊更為通透,沖泡時營養物質穩定浸出,另外柑皮與普洱茶含有豐富的維生素,在陽光沐浴下可以促使他們互相吸收并陳華。


天然生曬的柑普,由于苦味、澀味、酸味及日曬味還有茶味混合在一起,生曬柑普不宜現飲,不過“茗納百川”生曬大紅柑已陳放三年之久,隨著時間的推移,經過一定時間的陳化,茶味與柑味融合完美,口感柔順甜潤、滋味醇正、柑香怡人并且厚滑綿和絕對是收藏中的極品。

除此之外,天然生曬的柑普多了一重紫外線滅菌效果,給健康和安全性額外增加了一重保障。


柑普茶具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。天然生曬的柑普茶,喝的是舒服,喝的是健康。茗納百川生曬大紅柑是選用天馬9年陳老樹柑柑果搭配10年陳宮廷熟普經過日光生曬工藝制作而成,作為茗納百川柑普中的新星,好品質、好滋味看的到,也喝的到!



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